Formation intra entreprise
Formation Aide à la prise de repas d’une personne dépendante
Présentation
Face aux défis des nouvelles contraintes et des besoins des structures, nous proposons des formations adaptées afin que vos collaborateurs puissent intervenir de façon efficace.
Objectifs
A la fin de la formation, l’apprenant sera capable de :
• Définir les spécificités du temps des repas et leur importance dans le quotidien
• Identifier les éléments qui participent au bon déroulement d’une aide au repas
• Accompagner la personne lors de la préparation et de la prise des repas
• Identifier son rôle de prévention
Programme de la formation
Les besoins nutritionnels des personnes accompagnées
– Notions d’équilibre alimentaire : composition et rôle des aliments pour répondre aux besoins de l’organisme
– Répercussion du vieillissement sur les besoins et les risques nutritionnels
– Sensibilisation au repérage de la dénutrition et de la déshydratation
– Prévention et communication de messages nutritionnels
Les régimes alimentaires les plus courants chez la personne accompagnée
– Diabétique,
– Sans sel,
– Limité en graisse,
– Mixé,
– Hyperprotidique
– Exemples de menu pour chaque régime
– Les éléments qui participent au bon déroulement d’une aide au repas
Conséquences des pathologies sur la prise des repas :
– modification et troubles alimentaires,
– troubles de la déglutition
– prévention des fausses routes
Amélioration des temps de repas :
– préparation du temps de repas dans la journée,
– préparation des tables et équipements,
– place et rôle des professionnels pendant ces temps.
Les règles d’hygiène et les aspects économiques et écoresponsables
– Hygiène du matériel et des équipements
– Stockage des aliments
– Conservation
Public visé et Pré-requis
Public visé : intervenants à domicile ou en structure collective auprès de personnes âgées et /ou en situation de handicap.
• Prérequis : « Aucun prérequis »
Inscription
Contactez Yasmine RAKIC à l’adresse mail : yrakic@gmail.com ou au 06 37 12 88 89 en indiquant vos coordonnées, l’intitulé de la formation souhaitée, le nombre d’apprenants à former et la date souhaitée d’entrée en formation, à minima 21 jours ouvrés (ou 3 semaines) avant la date souhaitée d’entrée en formation.
Durée
Durée totale de la formation : 2 jours, soit 14 heures
• Horaires : 9h00 – 12h30 et 13h30 – 17h00
• Rythme : en continu
Modalités pédagogiques
Avant la formation :
- Questionnaire préalable des attentes et des besoins des apprenants.
Procédé :
- Majoritairement actives : 70% de pratiques et 30% d’apports théoriques.
Moyens pédagogiques :
- Outils pédagogiques utilisées : mise en situation, étude de cas.
- Cette formation basée sur un cas fil rouge permet d’expérimenter et de conceptualiser la réalité du pilotage d’un projet
- Plan d’action personnalisé.
- Support reprenant l’animation pédagogique remis à chaque stagiaire.
Moyens d’encadrement :
L’encadrement sera assuré par la formatrice référente, efficacité professionnelle et
management.
Améliorer les temps de repas
Accessibilité
- Nos formations sont ouvertes à toutes et à tous.
- Nos locaux et pédagogie sont adaptés.
- Nos référents handicap Lucile O’ROURKE et Patrick MILLAN sont formés par l’AGEFIPH
pour accueillir et accompagner les personnes en situation de handicap. Pour toute question vous pouvez les contacter par mail à orourke.lucile@formaskills.fr ou millan.patrick@formaskills.fr, ou en téléphonant
au 04 30 41 43 76.
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